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2012/10/26

かぼちゃのシナモンクレープ包み バニラアイス添え


602_r.jpg

onion02.gif かぼちゃを練り込んだもちもちのクレープ生地で
マッシュしたかぼちゃを包みました。

シナモン香る熱々のクレープに、
冷たいアイスをのせて。

簡単だけれどとびきり美味しい、
ハロウィンにぴったりのスイーツです♪



★★★レシピ★★★
-------------------------------------------------------
+ かぼちゃのシナモンクレープ包み バニラアイス添え +
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【材料 (8本分: 3~4人分)】

・かぼちゃ(※フィリング用)・・・・・220g
・かぼちゃ (※クレープ生地用)・・・・・30g
・「GABANシナモン<パウダー>」・・・・・4振り~

[A]
・上新粉・・・・・20g
・薄力粉・・・・・50g
・塩・・・・・ひとつまみ
・卵・・・・・1個
・牛乳・・・・・200cc

・バター・・・・・適量

・バニラアイスクリーム・・・・・適量
・「GABANシナモン<パウダー>」・・・・・適量
・パウダーシュガー・・・・・適量
・スペアミント・・・・・適宜


【作り方】

1). かぼちゃは、フィリング用・生地用共に
  ワタと種を取って適当な大きさにカットする。
  ふんわりラップをして700Wの電子レンジで3分半
  加熱したら熱いうちに潰し、フィリング用の方には
  「GABANシナモン<パウダー>」を混ぜ入れておく。

2). 生地用かぼちゃと[A]の材料を合わせてよく混ぜ、
  バターを溶かしたフライパンでクレープを4枚焼く。
  (※22cmフライパン使用の場合)

3). 焼き上がったクレープを半分にカットし、
  8等分したフィリング用かぼちゃを包んで皿に並べる。

4). 熱々のうちにバニラアイスをのせ、
  「GABANシナモン<パウダー>」とパウダーシュガー、
  飾りのミントをのせていただきます。


◆今の時期のかぼちゃは甘いので、フィリングには
 砂糖を加えていません。
 お使いのかぼちゃによって甘みが足りない場合は
 砂糖を適宜追加して下さい。


line22.gif




ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ





スパイス大使モニター、今月のお題は
「スパイスで簡単&おいしい!
楽しいハロウィンレシピ」



今回はこちらの
「GABANシナモン<パウダー>」で、
ハロウィン気分も高まる
美味しい簡単スイーツを作ってみました♪


201210_cinnamon.jpg


mi.gif


フィリングはマッシュしたかぼちゃに
シナモンを混ぜ入れただけと
とてもシンプルなんですけれど、

かぼちゃ自体にしっかりした甘みがあるので
もうこれだけでも
とっても贅沢な気分になれる
クレープです。^m^


yki.gif


そして極め付けが、
焼きたてのクレープにのっけた
バニラアイス♪

甘~いかぼちゃのクレープに
香りの良いシナモンと少し溶けたアイスを
絡めながらいただけば、
これぞまさに至福の時間~☆


上新粉入りのもっちりした生地も、
濃厚なかぼちゃには
とってもよく合いますね!


mi2.gif


クレープの方だけ先に作っておけば、
食べたい時にレンジでチンして
アイスをのせるだけというのも嬉しいです。

これならおもてなしにも使えそう♪

ハロウィンパーティーなどに
いかがでしょうか☆



 h1.gif hana2.gif hana3.gif


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【スイーツ】 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
クレープ
クレープ生地にかぼちゃなんて美味しそう♪
庭乃桃さん、スパイス大使なんですね!
そんな大使もあるんだ♪♪
庭乃桃さん

かぼちゃのシナモンクレープ包み バニラアイス添え
オシャレで美味しそうです
ハローウィン料理 素敵です

素晴らしいレシピ
有り難うございます

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