--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
2012/02/02

コーンのキャラウェイバター炒め


463_r.jpg

eggs.gif メイン料理の付け合わせや
ちょっとしたおつまみにピッタリなバターコーン炒め。

キャラウェイというスパイスを一振り加えるだけで、
いつもとはひと味違う
ごちそう度のupした一品になります♪




★★★レシピ★★★
-------------------------------------
+ コーンのキャラウェイバター炒め +
-------------------------------------

【材料 (2人分)】

・コーン缶・・・・・1缶 (190g)
・ベーコン・・・・・1~2枚

・バター・・・・・5g
・キャラウェイシード・・・・・小さじ1/2~


【作り方】

1). コーンはざるに上げて水気を切っておく。
  ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2). フライパンにバターとキャラウェイシードを入れて熱し、
  バターが溶けたらベーコンを入れて炒める。

3). 最後にコーンを入れ、水気が完全に飛ぶまで炒めれば
  できあがり。


◆キャラウェイには消化促進作用があるので、
 ボリュームのあるお肉料理の付け合わせなどにも
 おすすめです。


            Tulip4.gif



_pot.gif


缶詰のとうもろこしを使った簡単一品♪

キャラウェイというスパイス、
パン作りをされる方はご存知かと思いますが、
日本ではお料理にはあまり使われないかもしれません。

これ、ドイツでは結構よく使うんです。
豚肉との相性が良くて、
特にシードは独特のスーッとした爽やかな風味が
後味をすっきりさせてくれます。


そんなキャラウェイが入るだけで、
いつものバターコーンも
ちょっぴりごちそう気分に。^^

キャラウェイが甘みのあるとうもろこしと
しっかり味のベーコンによく合って、
手軽に作れる美味しい付け合わせになります☆


 h1.gif hana2.gif hana3.gif




にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ

いつも応援ありがとうございます!

↑それぞれクリックしていただけますと、レシピ作り、ブログ更新の
励みになります。感謝☆

関連記事
【簡単一品】 野菜 | Comments(4) | Trackback(0)
Comment
美味しそう♪
庭乃桃さん♪

コーンバター、子どもの頃はもちろん大人になっても大好きな1品です☆
でもキャラウエイはお初です。
聞いたことはあるのですが、実際使ったことや味わったことはないです。
もしかしたらどこかで味わったことはあるかもしれませんが、それがキャラウエイかどうかわからないので・・・(^^ゞ

ドイツではポピュラーなんですね♪
お写真見てたらすごく美味しそうなので味を想像してます^m^
食べてみたいな♪

>庭乃桃さん、いつも応援&とっても温かいコメントどうもありがとうございます。
モニター商品、食べたことあるものもないものもいつも楽しくお料理させていただいています☆コンテストなんてtokoにはおそれ多いのですが、今回は大好きな蒸し豆♪いくつかでも投稿できたらなって思ってます。
グランプリなんてとんでもないですよー(>_<)
夢のまた夢です~。
庭乃桃さん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ここ何日か応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。

スパイスの使い方が素晴らしいですね。
とても美味しそうです。
私も食べてみたいです。

にわとりの器もキュートですね。

全部ポチっと応援させて頂きます。
(応援は日付が変わる前にさせて頂きました。)
庭乃桃さん
コーンのキャラウェイバター炒め
美味しそう
香りが素敵ですね
素敵なレシピ
有り難うございます
キャラウエイは本とかで知ってるスパイスだけど、実際手に取ったことがないので香りのイメージがわかないです。
あ~~食べてみたい!
スーパーで売っているといいな~探してみます♪
凸凸

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。