--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
2016/07/05

ズッキーニとパルミジャーノ・レッジャーノのソテー

ズッキーニがおいしい季節になりましたねー♪

ズッキーニは、生でも焼いても、炒めても煮込んでもおいしいお野菜ですが、
今回は例のチーズの記事を書くためにソテーにしました。

こちらはずーっと前から作っているのですが、
今回新たにきちんとレシピにして、写真も撮りなおしました。(笑)



ズッキーニとパルミジャーノ・レッジャーノのソテー
Comment

ジューシィなズッキーニをベーコンの脂でソテーし、仕上げに大きめにくずしたパルミジャーノ・レッジャーノを散らしたかんたんおつまみ。味付けいらずですが、ベーコンとチーズの旨みでとにかくお酒がすすみます♪

このレシピを詳しく見る



ジューシィにソテーしたズッキーニに、
パルミジャーノ・レッジャーノの芳醇な香り。

もうそれだけでもたまらないんですが、
そこへベーコンを加えてさらに食べごたえを出しています。



443_2_recipe_w400.jpg



こういうのは、粉チーズなんか作ってももちろんかまわないのですが、
やはりパルミジャーノ・レッジャーノですと、味のパンチがまったくちがいます

(しかも、粉チーズだと結構な量を入れなければなかなか味が決まらないという。。。)



◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆




これ、簡単なんですけれど、本当においしくって止まらなくなるんですよね。

ズッキーニのおいしい季節、よろしければぜひこの贅沢な味わいをお試しください。^^




パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会×Nadia
今年も「パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダー」
務めさせていただいています。
PR 2016_03_w300


POTATO AIRLINES×Nadia「世界のポテト料理特集」
ドイツ料理をご紹介いただいています。
20160420_06.jpg


料理家レシピサイトNadia/ナディアで、
コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。
nadia_colum_01.jpg


電子書籍レシピ本4冊も好評発売中です。
niwamomo-01_04_w100_03.jpg



◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


今日も最後までお読みいただきありがとうございました!
(↓クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。
よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。)



FC2 Blog Ranking


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ




関連記事
パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダー | Comments(1) | Trackback(0)
Comment
No title
庭乃桃さん
今晩は
ズッキーニとパルミジャーノ・レッジャーノのソテー
素敵なお料理
ズッキーニにパルミジャーノチーズを振りかけて
美味しそうです
素晴らしい
お料理
丁寧な作り方ありがとうございます。

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。