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2016/07/06

【執筆】 TORE-TATE(トレタテ) 「野菜・チーズたっぷり!ヘルシーでおいしい話題のギリシャ料理を作ろう!」



tretate_02.jpg

今年、最も流行しそうだと言われているギリシャ料理。日本ではまだあまりなじみがありませんが、実は野菜がたっぷりでとてもヘルシーなんです。今回はそんなユネスコの無形文化遺産にも登録されたギリシャ料理をご紹介します。 (記事冒頭文より)


■ 記事はこちら↓■
野菜・チーズたっぷり!ヘルシーでおいしい話題のギリシャ料理を作ろう!




◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆




「ギリシャ料理」っていうと、みなさんどんなお料理を思い浮かべますか?


いちばん有名なのは、そう、
なすとじゃがいもにミートソースとベシャメルソースを重ねて焼き上げた
「ムサカ」というお料理かもしれません。

実は、野菜をたくさん使ったギリシャ料理は、
食べごたえはあるのにヘルシーで、飽きのこない味のものが多いんです。

今回もNadiaさまからのご依頼で、そんなギリシャ料理を
日本でも作れる丁寧なレシピ付きで記事にさせていただきました。


tretate-02-02.jpg



レシピの方は、今度こちらのブログでもご案内させていただこうと思います。^^

でもその前に、とってもおいしいギリシャ料理の魅力を
ぜひこちらの記事でご覧になってみてくださいね!!





パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会×Nadia
今年も「パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダー」
務めさせていただいています。
PR 2016_03_w300


POTATO AIRLINES×Nadia「世界のポテト料理特集」
ドイツ料理をご紹介いただいています。
20160420_06.jpg


料理家レシピサイトNadia/ナディアで、
コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。
nadia_colum_01.jpg


電子書籍レシピ本4冊も好評発売中です。
niwamomo-01_04_w100_03.jpg



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Nadia記事 | Comments(1) | Trackback(0)
Comment
No title
庭乃桃さん
おはようございます
ムサカ (ギリシャ風 なすとミートソースのグラタン)
美味しそう
素晴らしいギリシャ料理ですね
素敵なお料理
レシピありがとうございます。

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