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2015/04/22

つまむ手が止まらない! * スナップえんどうのカレーフリッター


862_r.jpg

mi_20141204121357cac.gif サクサク衣とカレーの良い香りがたまらない、
スナップえんどうのフリッター。

包丁要らず&揚げ焼きで調理も楽ちんです。

スナップえんどうの甘みをカレー風味が上手に引き立て、
つまむ手が止まらないおいしさ。



line_tubul1.gif

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27.gif
★★★レシピ★★★
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+ スナップえんどうのカレーフリッター +
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【材料 (2人分)】

・スナップえんどう・・・・・8さや
・油・・・・・適量

[A]
・小麦粉・・・・・大さじ4
・カレー粉・・・・・大さじ1
・炭酸水 または ビール・・・・・大さじ3
・塩・・・・・適宜


【作り方】

1). スナップえんどうは筋を取り、水気をよく拭いておく。

2). 1). によく混ぜた[A]の衣をつけ、多めの油で揚げ焼きする。

3). お好みで塩をつけていただきます。


◆カレー粉はメーカーによって辛さが違うので、
 お好みで加減して下さい。また、商品によっては
 塩が入っているものがあります。入っていなければ、
 塩少々を衣の方にも混ぜ入れておくと冷めてもおいしいです。

◆スナップえんどうはヘタを取ったところに
 洗った時の水が残りやすいので、よく拭いてから衣をつけます。

◆炭酸水またはビールで衣を作ることで、さっくりした仕上がりに。




cup054.gif


シャクシャクした歯ざわりとと甘みがたまらない、スナップえんどう。

今がまさに旬ですね。

わが家も家族みんな大好きでよく買うのですが、
特にこれを作るとつまむ手がもう止まらなくなります。kaomozi08.gif



269_2_recipe_w300.jpg



以前にもご紹介させていただいたことのある、カレー風味のフリッターです。

炭酸水やビールで衣を作るとふんわりサクっとした歯ざわりが
しっかり楽しめておいしさも倍増。kaomozi10.gif



hh08.gif

カレーの風味がスナップえんどうの甘みを引き立て、
大人も子供もテンションが上がる~♪

カレー風味とスナップえんどう、とにかく相性が抜群ですので
よろしければぜひ一度お試しください。kaomozi13.gif



line_tubul1.gif

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【簡単一品】 野菜 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
こんにちは
庭乃桃さん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

つまむ手が止まらない!!のも分かる気がします。
とても美味しそうですね!!

カレーフリッターという響きだけで強く惹かれます。

全部ポチッと応援させて頂きます。
No title
庭乃桃さん
スナップえんどうのカレーフリッター
素敵なフリッター
か風味でおいしそうです

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